Partindo da recuperação de um peculiar castelo do séc. XV situado na Vila de Alvito, nasceu uma bela Pousada que presta homenagem à cultura da região, tanto pelo ambiente que proporciona como pela linha tradicional de pratos regionais e vinhos que apresenta. Destaque para o jardim, com rega à nora em talha de superfície, projectado no rigor do que eram os espaços agrícolas e de fruição dos castelos medievais.
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A Federação Europeia de Alojamento Histórico, de que as Pousadas de Portugal são um membro fundador, foi criada em Novembro de 1997, o objectivo de juntar no mesmo projecto europeu as cadeias de estabelecimentos de hospedagem turística que, através dos seus membros, evocassem o património histórico, cultural e arquitectónico de cada país.
Estas opções de alojamento, desde hospedarias de aldeia ao esplendor de castelos ingleses – reflecte, à sua maneira, uma paixão pela autenticidade e um respeito comum pela sua herança cultural.
